Avez-vous déjà entendu parler des champignons Chaga ? Initialement trouvés en Sibérie, ces champignons ont servi de médicament pour améliorer la santé globale et renforcer l'immunité. Les champignons Chaga (Inonotus Obliquus) possèdent certaines des valeurs antioxydantes les plus élevées de tous les aliments de la planète. Ce champignon constitue une véritable force contre les radicaux libres et autres composés.
Ces champignons deviennent progressivement populaires dans le monde occidental en raison de leurs bienfaits potentiels pour la santé. De nombreuses personnes utilisent les champignons Chaga pour lutter contre le cancer , le diabète et les maladies cardiaques .
Où poussent les champignons Chaga ? Il est intéressant de noter que le champignon Chaga, un champignon, pousse principalement sur l'écorce des bouleaux dans les climats froids. Vous pouvez trouver ces champignons poussant dans les zones géographiques de l’Alaska, du nord du Canada, de la Corée, de la Russie, de l’Europe du Nord et de la Sibérie.
Dans cet article, nous examinerons davantage les champignons Chaga et explorerons la recherche ainsi que l’efficacité, les effets secondaires possibles, les dosages et les suppléments.
Qu’est-ce que le Chaga ?
Les champignons Chaga sont un champignon d’apparence rocheuse. Ils ont une teneur élevée en fibres et peu de calories. De plus, ces champignons n'ont pas votre goût de champignon habituel. Au lieu de cela, ils ont une saveur terreuse associée à un soupçon de vanille. D'autres noms faisant référence aux champignons Chaga incluent Clinker Polypore, Birch Conk et Cinder Conk.
À quoi sert le Chaga ? Ce champignon possède des composés bénéfiques, notamment :
- Flavans
- Polyphénols
- Polysaccharides
- Mélanines
- Triterpénoïdes
De plus, ces champignons sont disponibles sous forme de suppléments et peuvent faire du thé et d’autres boissons infusées.
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